Der er mange muligheder for at servere noget let og lækkert, når brudeparret har valgt at holde reception. Nedenfor har vi skitseret nogle ideer til hvad der kan serveres. Vi har forsøgt at dele retterne op i kategorier, for at gøre det mere overskueligt for dig. Hvor det har været muligt, har vi givet opskrifterne på retterne. Vi vil selvfølgelig gerne modtage ideer til og opskrifter på andre lækkerier, som kan serveres til en reception.

bryllup

Små snacks

Skal der serveres et køligt glas hvidvin, en kold øl eller et glas boblende champagne efter vielsen eller inden middagen, kan det ofte være svært at finde ud af, hvad man skal servere. Vi kommer her med nogle bud på, hvad der kunne serveres til sådan et arrangement.

  • Butterdejsstykker med ost
  • Butterdejssnegle
  • Empanadas
  • Fyldte cherrytomater
  • Melon med skinke
  • Oliven-mandelkringler
  • Ostescones
  • Pringles
  • Salte filokiks
  • Sløjfer
  • Snobrød

Hvis du ikke lige finder hvad du søger i denne kategori, så prøv at se i en af de andre kategorier, da alle retterne vil kunne serveres sammen efter ønske og behov.

Frokost retter

Vil I gerne servere en let frokost for jeres gæster, er der mange muligheder for spændende og indbydende retter. Vi har her valgt at præsentere jer for nogle retter, som er lækre, og (for de flestes vedkommende) vil kunne laves i god tid i forvejen.

  • Blinis
  • Boller med oliven og feta
  • Capresesalat på pinde
  • Chips
  • Empanadas med fyld
  • Frikadeller
  • Fyldte bagels
  • Grøn eller rød smørecreme med hjertebrød
  • Grøntsagsager med dip
  • Krydrede nødder
  • Krydret pizzaslice
  • Majspandekager med kylling
  • Minipizzaer
  • Miniquiche
  • Osteanretning
  • Ostepakker
  • Pastasalat
  • Piroger med fyld
  • Pitabrød med fyld
  • Pizza firkanter
  • Pizza Frittata
  • Pizzasnegle med skinke og ananas
  • Pizzatærte
  • Pølsehorn
  • Rejestave
  • Roulade med røget laks
  • Salatbord med flutes
  • Sandwich med forskelligt fyld
  • Sesamkyllinge-stænger
  • Spinatpie med feta
  • Tun-, lakse- eller torskemousse
  • Tærter med forskelligt fyld
  • Wraps med røget tun og sprød salat

Søde lækkerier

Vil I gerne servere lidt sødt sammen med et glas champagne udenfor kirken for at sige tak til personer der er kommet til glo-bryllup, eller vil I gerne have en lækker afslutning på jeres reception, som kan tilfredsstille den søde tand, så se om der ikke skulle være noget der kunne friste jer i nedenstående forslag.

  • Bryllupskage
  • Brownies
  • Chokolade
  • Chokoladekage
  • Chokoladekugler med ingefær
  • Frisk frugt
  • Jordbær dyppet i chokolade
  • Kagebuffet
  • Kransekagehjerter
  • Miniature Sarah Bernhardkager
  • Nougattoppe
  • Petit four
  • Småkager
  • Sprøde brød med perlesukker
  • Tørkage pyntet med glasur
  • Varme boller og varm chokolade

Flere artikler: